آزمون دوره اصول CIP در صنايع غذايي اردیبهشت 10, 1400 ارسال شده توسط کاوشگران رادنام به آزمون دوره اصول CIP در صنايع غذايي خوشآمدید نام و نام خانوادگی ایمیل 1. مفهوم MSDS عبارت است از: تمام اطلاعات مربوط به مواد شيميايي و فيزيكي تمام اطلاعات مربوط به معدوم مواد شيميايي همه موارد تمام اطلاعات مربوط به مواد شيميايي 2. مفهوم CIP عبارت است از: هر سه مورد تميز كردن سطوح داخلي لوله ها عدم استفاده از آب استريل شستشوخطوط توليد در محل 3. دما و زمان مناسب اتوكلاو با بخار حرارت عبارت است از: 150درجه سانتيگراد -15 دقيقه 131درجه سانتيگراد -15 دقيقه 110درجه سانتيگراد -10 دقيقه 121درجه سانتيگراد -15 دقيقه 4. باكتري پاتوژن در غذاي برنج پخته عبارت است از: اشريشياكلي باسيلوس سرئوس سالمونلا هر سه مورد 5. سروتيپ O157,H7 از سويه هاي انتروهموراژيك باكتري ........ مي باشد. اشريشياكلي شيگلا همه موارد استاف اورئوس 6. پايش بيولوژيك اتوكلاو بخار با استفاده از باكتري باسيلوس ..... انجام مي گيرد. استئاروترموفيلوس سوبتيليس همه موارد ژئوباسيلوس 7. در فيلتر هاي هپا از هر 10000 پارتيكل: اصلا" پارتيكل عبور نمي كند فقط 7/1 پارتيكل عبور مي كند فقط يك پارتيكل عبور مي كند فقط 3 پارتيكل عبور مي كند 8. بهترين ميزان طول موج U.V-C عبارت است از: 500 نانو متر 290 نانو متر 200 تا 290 نانو متر 265 نانومتر 9. باكتري شايع در بستني عبارت است از: باسيلوسرئوس استاف اورئوس همه موارد بروسلا 10. كدكس آليمنتاريوس عبارت است از: كميته ضد عفوني كننده ها الف و ب استاندارد هاي مشترك مقررات مواد غذايي کاربر گرامی، نتیجه آزمون به ایمیل شما ارسال میگردد. با تشکر کاوشگران رادنام پایان زمان