آزمون دوره چای اردیبهشت 2, 1401 ارسال شده توسط کاوشگران رادنام به آزمون دوره چای خوش‌آمدید نام و نام خانوادگی ایمیل 1. در فرآیند تولید چای ترتیب کدام مراحل صحیح است؟ مالش – پلاس - غربال غربال – خشک کردن – تخمیر تخمیر – خشک کردن – سورتینگ غربال – مالش – تخمیر 2. فاکتور کیفی برای ارزیابی تفاله چای کدام گزینه می باشد؟ رنگ مسی تفاله چای قابلیت جذب آب تفاله چای بافت یکدست تفاله چای تفاله چای بدون وجود خاکه 3. در ازمون فلزات سنگین چای حد مجاز کدام پارامتر در استاندارد چای پاکتی و چای کیسه ای متفاوت است؟ Cu Pb Cd As 4. زمان دم کشیدن کدام نوع چای از بقیه بیشتر است؟ باروتی شکسته CTC قلم 5. کدام نوع از چای معمولا در چای کیسه ای استفاده می شود؟ شکسته قلم CTC دانه ریز باروتی 6. چای اولنگ چه نوع چای می باشد؟ چای حاصل از پلاس برگ سبز چای چای خرد شده، شکسته و پیچیده چای نیمه تخمیر شده چای کاملا لول و گرد شده 7. برای آزمون ارگانولپتیک چای مقدار استاندارد چای خشک برای آزمون چقدر است؟ 2.8 گرم 2.5 گرم 3 گرم 3.5 گرم 8. چای زرین به چه نوع چای میگویند؟ چای خوش ساخت حاوی مقادیر زیادی از غنچه و بافت چوبی چای چای خوش ساخت حاوی مقادیر زیادی از غنچه و برگهای ظریف چای چای خوش ساخت حاوی مقادیر زیادی از بافت چوبی و برگهای ظریف چای چای خوش ساخت حاوی مقادیر زیادی از بافت چوبی، غنچه و برگهای ظریف چای 9. راندمان تولید چای سیاه از چای سبز اولیه چقدر است؟ از هر 10 کیلوگرم برگ سبز چای، 1 کیلوگرم چای سیاه از هر 2 کیلوگرم برگ سبز چای، 1 کیلوگرم چای سیاه از هر 5 کیلوگرم برگ سبز چای، 1 کیلوگرم چای سیاه از هر 1 کیلوگرم برگ سبز چای، 1 کیلوگرم چای سیاه 10. کدام نوع از چای از لحاظ اندازه از بقیه انواع چای بزرگتر است؟ باروتی شکسته CTC قلم پایان زمان
دیدگاهتان را بنویسید